商品カテゴリー

都道府県カテゴリー

柿のお取り寄せ商品一覧

秋の味覚の代表格！柿特有のシャクシャクとした食感と、ジューシーな甘味は一気に秋を感じさせます。

商品一覧はこちら

商品一覧

現在登録されている商品はありません。

秋の味覚の
代表格柿を
ご自宅で。

秋の果物といえば柿！シャクシャクとした食感とジューシーな甘味は多くの人から愛されています。地域によって異なりますが、柿の旬を迎える夏から秋ごろに市場に出回ります。食感や食味も収穫する地域によって異なり、それぞれの産地の特性を育んだ柿が楽しめます。

柿のこと

柿の旬

秋の味覚の代表格の通り、一般的な柿の旬は、9～12月ごろの秋から冬にかけてです。ハウス栽培の柿の中は7～8月の夏の時期から市場に出回るものもあります。

柿の人気品種

富有柿

口当たりがよく、食感が柔らかいのが特徴です。
まったりとした柿の甘さが感じられ、なめらかで柔らかい柿を楽しむことができます。

次郎柿

次郎柿は富有柿と対照的にサクサクとした食感が特徴の柿です。
四角ばった形で、種がない渋柿の一種です。

太秋柿

きめ細かい果肉が特徴の太秋梨はサクッとした食感を持っています。
食感に特徴があり、まるで梨を食べているかのような食感です。

美味しい柿の見分け方

果皮全体がオレンジ色で張りがある

熟した柿は、全体的にオレンジ色になり、ハリがでてきます。
黄緑色が残っているものは成熟が途中のもので、しっかりとした甘味を感じれない可能性があります。

大きめでずっしりと重みがある

手に持った時にしっかりと重みを感じるものを選びましょう。
また、小玉の柿より大玉の柿のほうが木に着果している数が少なくて、その分しっかりと栄養が行き渡っているといわれます。

へたと果実の間に隙間がない

へたと果実の間に隙間ができる「へたすき」になっていないか確認してください。
へたすきになった果実は、品質にばらつきがあったり、食味がやや落ちることがあります。