鳥取県のご当地ラーメン「牛骨ラーメン」!!
地元鳥取県で50年以上愛されるご当地ラーメン「牛骨ラーメン」をご紹介！
本格牛骨ラーメンをお手軽にご自宅でお楽しみいただけます！
ご注文はこちら
当店の牛骨ラーメンが選ばれる3つの理由
本格派！
こだわりの本格生麺と液体スープで、味に一切の妥協なし！
簡単調理！
たったの150秒茹でるだけ！
お得感！
本格的で簡単なのに、、、たっぷり6食でこのお値段！
当店の牛骨ラーメンこだわりポイント
ラーメンの味は、麺とスープで決まる！！
ご自宅でも手軽に”博多豚骨ラーメン”が味わえるよう、麺とスープにこだわり抜きました。
01.熟成生麺使用でもちもち食感の生ラーメン！
スープと相性抜群の生麺！
当店の麺は、シコシコとした歯ごたえに加えて、モチモチとした弾力からくる食感とのどごしを重視しており、スープと相性が抜群でしっかり絡みます。
この2つの食感を叶えるためには、乾麺ではなく熟成のきいた生麺を使用せざるを得ませんでした。
生麺なのに長持ちで安心
通常生麺は賞味期限が早い印象ですが、こちらの尾道ラーメンの生麺の賞味期限は製造から60日！
しかも常温で保存できるので冷蔵庫の場所を取りません！！
02.牛骨の独自の甘みと香ばしさを表現したスープ！
牛骨ラーメンはその名の通り、牛骨でスープの出汁をとる鳥取県中西部のご当地ラーメンです。
豚骨、鶏ガラに続く、第3の動物系スープである牛骨は、独特でくどくないやわらかい甘みと香りが特徴で、
塩ベースで、初めて食べる人には新しい味わいと懐かしい味が混在するようなクセになるスープです。
今回、その特徴を崩さぬよう、塩ベースに牛骨の旨みが溶け出した特製スープを生み出しました。
熟成生麺との相性も抜群で、最後の一滴まで飲み干したくなる味になっています。
牛骨ラーメン美味しい食べ方！
おすすめトッピング
お取り寄せラーメンのいいところは、自宅で食べるからこそトッピングが自由自在なところ！！
さらに、ラーメンの上にのせて楽しむトッピングの違いも、ご当地ラーメンならではの特徴ですね。
チャーシューとネギ、煮卵、海苔、メンマなどは、言わずと知れたラーメンの定番トッピング！
牛骨ラーメンも、定番チャーシューや煮卵トッピングでお召し上がりください。
牛骨ラーメンの美味しい作り方
（1人前)
- 鍋にたっぷりのお湯（約1.5ml）を沸騰させ、麺一束を入れ、2分～3分程茹でます。
麺の硬さはお好みですが、当店のおすすめは150秒（2分30秒）です！
※麺は、沸騰したお湯で”必ず1分以上”茹でてください。
- 温めた器に250mlの熱湯を入れ、添付の液体スープを溶かしてください。
※熱湯を注ぐ際は、やけどに十分注意してください。
- 麺が茹で上がったら、ザルなどでお湯を切り、用意しておいたスープに麺を入れお好みの具材を乗せてお召し上がりください。
牛骨ラーメン豆知識
牛骨ラーメンの特徴は？
牛骨ラーメンはその名の通り、牛骨でスープの出汁をとる鳥取県中西部のご当地ラーメンです。
全国的にも珍しい牛骨スープを使ったラーメンですが、地元では当たり前のように愛されています。
牛の骨からとれた贅沢なスープは、すっきりとしたあと口で香ばしい香りが広がり、最後の一滴まで飲み干してしまうほど絶賛されています。
ご自宅でのお取り寄せラーメンに最適！
ご自宅でお好きな具材をトッピングし、熟成生麺と、牛骨の旨みが溶け出した塩ベースの特製スープが織りなすハーモニーをお楽しみください。
この本格ラーメンがたっぷり6食でお手頃価格です！！
| 名称 |
生ラーメン |
| 原材料名 |
めん：小麦粉（国内製造）、食塩/酒精、かん水、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、（一部に小麦を含む）
スープ：動物性油脂（国内製造）、たん白加水分解物、食塩、醤油、醤油、ビーフエキス（ビーフエキス、酵母エキス、ビーフオイル、その他）、砂糖、玉ねぎエキス、にんにくエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出）、（一部に小麦・大豆・牛肉・ゼラチンを含む） |
| 内容量 |
2食入り×3袋（1袋当たり：麺85g×2袋、スープ40g×2袋）
|
| 賞味期限 |
麺袋に記載
|
| 保存方法 |
商品到着後は直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 |
| 製造者 |
麺：株式会社 さぬき麺心
〒762-0012 香川県坂出市林田町４２８５番地３２３
スープ：三栄フーズ株式会社
茨城県坂東市沓掛1999-3 |
| 販売者 |
販売者：株式会社ローカル
熊本県熊本市西区春日3-15-60 JR熊本白川ビル4階 |
