【白いとうもろこし】ホワイトコーンとは？雪の妖精など…おすすめの種類まとめ
とうもろこしと聞くと黄色いものを思い浮かべる人がほとんどですが、最近では白いとうもろこしも主流になってきています。まとめてホワイトコーンやシルバーコーンと呼ばれていますが、ピュアホワイトや雪の妖精など品種が様々。今回は、ホワイトコーンの中でもおすすめの人気品種を選定してご紹介しています。
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【サニーショコラとは？】特徴や旬、ゴールドラッシュとの違いについても徹底解説！
夏になるとスーパーや通販サイトでよく見かけるとうもろこし。名前を見てみると、ゴールドラッシュやサニーショコラ、おおもの、ホワイトショコラ…などなど、品種がたくさんありすぎてどれを買ったらいいのか迷う方もいるのではないでしょうか？今回は、とうもろこしの中でもよく見かける「サニーショコラ」の旬や特徴をまとめてみました！おすすめの食べ方も載っているので、すでにサニーショコラが手元にある人も、これから購入予定の方も是非ご覧ください！
【トウモロコシの種類一覧】美味しいのはどれ？人気の全41品種まとめ
世界各地で古くから栽培されている「とうもろこし」。主食として活用されている国も多くありますが、日本においては糖度の高いスイートコーンが人気です。中には最高糖度20度を超えるフルーツのような甘さの品種もあるほど！今回は世界各地のトウモロコシの中から特に人気の品種41種をピックアップしてみました。
【とうきびととうもろこしの違い】呼び名は…なんと40種以上！
夏の味覚！BBQで大活躍の「とうもろこし」。日本各地で楽しまれている日本人のソウルフードです。ところで、このトウモロコシ…地域の方言によって異なる名称で呼ばれているのをご存知ですか？「とうきび」「とうみぎ」「なんば」など、各地域での呼び方に違いがあるのです！さらに今回は、名前の似ている「とうきび」と「さとうきび」の違いについても徹底解説します！